شراء مطبخ مستعمل في الخبر من المطاعم والكافيهات: نستلم المعدات مساءً بعد الإغلاق.

نعم، هذا ما نفضله في الخبر أصلًا. نعمل بنوافذ مسائية، ونصل عادة خلال ساعة ونصف تقريبًا من تأكيد الموعد، فتقدر تشتغل حتى آخر طلب ثم تغلق ونبدأ. نطلب فقط أن تطفئ القلايات والأفران قبل الموعد بوقت كافٍ حتى تبرد، وأن يكون محبس الغاز مغلقًا. نخرج قبل الصباح في أغلب الحالات إذا كان التجهيز متوسط الحجم.

نعم، نصدر فاتورة ضريبية باسم المنشأة لكل عملية شراء من مطعم أو كافيه، ونوقّع معك محضر استلام يذكر كل قطعة خرجت من المحل بحالتها. هذا يفيدك في إغلاق حسابات النشاط وفي تصفية الشراكات. أرسل لنا بيانات المنشأة مع الصور، حتى تكون الأوراق جاهزة يوم الإخلاء ولا تنتظرها بعد خروجنا من المحل.

نعم. قلاية لا تسخن، أو كاونتر مبرد ضاغطه واقف، أو فرن مكسور الباب، كلها لها قيمة عندنا. المعدات التجارية أغلبها ستانلس ونحاس وحديد، فحتى لو لم تعد صالحة للتشغيل فمعدنها وقطعها تُحسب. صوّرها واذكر العطل بصدق، ونكتب لك رقمًا واضحًا. ولا تصلح شيئًا قبل البيع، فالإصلاح غالبًا لا يعود عليك بقيمته.

نعم. حدد لنا في الصور أو في رسالة الواتساب ما تريد بيعه وما ستبقيه، ونكتب العرض على القطع المختارة فقط. يوم الإخلاء نفصل ما اشتريناه ونتركه لك الباقي في مكانه، أو نفصله لك بعناية إذا طلبت ذلك حتى ينقله فريقك. المهم أن تكون القائمة واضحة قبل يوم الفك، حتى لا تُحمّل قطعة بالخطأ.

الوقت المسائي يسهل التحميل كثيرًا لأن المواقف أمام المحلات تكون متاحة أكثر. إذا كان للمحل باب خلفي أو مدخل خدمة، نستخدمه للمعدات الثقيلة. نرسل عمالًا ومعدات تحميل تناسب حجم التجهيز، ونرتب الإخراج بحيث لا نغلق الرصيف طويلًا. أخبرنا في الرسالة عن مداخل المحل، ونجهّز الخطة قبل الوصول، فلا نضيع وقتًا أمام المحل في البحث عن طريقة الإخراج.

نعم، القاعدة واحدة للجميع. قبل أن نفصل أي جهاز يستلم صاحب المنشأة المبلغ كاش، أو نحوّل المبلغ لحساب المنشأة وننتظر تأكيد وصوله إذا كانت هذه سياستكم. لا نعمل بالدفع بعد البيع ولا بالدفعات المؤجلة. المبلغ هو نفسه المكتوب في العرض ما دامت المعدات مطابقة للصور، بدون خصم للفحص أو النقل.

نعم. محلات الحلى والمخبوزات والمطابخ السحابية في الخبر كثيرًا ما تعمل بمطبخ مركب عادي مع طباخ وشفاط وفرن، إضافة إلى عجانة أو ثلاجة عرض. نشتري ذلك كله في عرض واحد، ونفك الدواليب من جدار المحل بدون كسر البلاط. صوّر المطبخ والأجهزة كل واحد وحده، ونكتب لك عرضًا يشمل الجميع، ونخلي المحل في نافذة مسائية واحدة غالبًا.

المطبخ المتوسط بمعداته الأساسية يُخلى عادة في مساء واحد، لكن الوقت يعتمد على عدد القطع ووجود معدات مثبتة في الأرض أو شفاطات كبيرة معلقة. المطاعم الكبيرة قد نخليها على مساءين. نخبرك بتقدير الوقت عند تأكيد الموعد، حتى ترتب تسليم المفتاح للمالك أو دخول المقاول بعدنا بدون تعارض، ونلتزم بالموعد الذي نتفق عليه معك.

نفك الشفاطات الستانلس المعلقة فوق خط الطبخ إذا كانت ضمن البيع، بعد فصلها من الكهرباء. أما مجاري الهواء الممتدة في السقف أو إلى الخارج فهي جزء من المبنى غالبًا، ولا نشتريها إلا إذا كانت ملكك وأردت إزالتها. وضّح ذلك في الصور، وصوّر الشفاط من تحت ومن الجانب، حتى نرسل المعدات المناسبة لإنزاله بأمان.

لا نشتري إلا ما يحق لك بيعه. إذا كان عقد الإيجار يذكر أن بعض التجهيزات مثل المغاسل أو الشفاط جزء من المحل، فهذه تبقى للمالك. رتب الأمر معه أولًا، ثم أرسل لنا قائمة ما هو ملكك فقط. وإذا أراد المالك نفسه بيع تجهيزاته، نقدر نشتريها منه مباشرة في نفس الزيارة بعرض منفصل.